你会制作蛋挞、饼干、蛋糕、布丁吗?你会烤意大利比萨吗？如果在学校课堂上教会你这些，是不是很开心？济南协和双语实验学校小学部开设了一门“烘焙实践课”，带着孩子们一起体验“吃货之旅”。

    “现在很多小朋友不会做家务，有些连煤气灶也不会开。学校开设烘焙课，可以让小朋友们自己尝试制作美味，丰富孩子们的兴趣，也加强了生活技能。”小学部生活辅导老师孙路路动情的说，她平时也有烘焙的兴趣，“学校新开了这门课，我就带领生活老师主动承担起烘焙课的教学任务。虽然任务重了，但既能当孩子们的烘焙老师，也能和孩子们一起进步，享受创造美食的快乐。”

    为了让烘焙课上的小朋友们真正学会生活的本领，体验到美食制作的乐趣，任教老师每周都会先在心中思量，要带孩子们体验制作哪种美食，周末先在家自己练习。到学校后，把自己的想法和其他老师交流，探讨是否可行，然后再去向学校聘请的“美食能手”讨教技巧。一切准备好后，再外出购买所需的材料。就这样边做边学，从“门外汉”慢慢成为了现在的“美味巧匠”，和学生们一起进步、一起享受美食的过程。

    在烘焙课上，老师为孩子们准备了充足的原料：鸡蛋、奶油、白糖、牛奶、低筋面粉……还有各种各样的碗啊、勺啊、称啊、打蛋器等工具，还有一个大烤箱静静地放在操作台上，等着同学们大展身手呢！同学们在学校烘焙教室从和面、打蛋到用烤箱，孩子们在老师指导下一一尝试。当把做好的蛋挞放进烤箱，孩子们就迫不及待地围在烤箱前，互相讨论着烤箱的温度、烘烤的时间，他们的眼睛紧紧地盯着蛋挞，仔细观察着细微的变化。“起泡泡了！”“变颜色了！”终于，教室里开始弥漫出一股甜甜的奶香，一盘金灿灿、香喷喷的蛋挞出炉了！不少孩子兴奋地说：“今天我学会了做蛋挞，回家我要让父母尝尝我的手艺！”课堂上，老师将美食制作和孝敬父母、尊老爱幼的美德教育结合在一起，教导孩子们多回家帮助爸爸妈妈一起做家务。

    “孩子们学会了劳动，也爱和爸爸妈妈一起分享交流，这是我们开课的初衷。现在学生每星期最期盼的就是烘焙课，可以边玩边学习。”济南协和双语实验学校副校长安波说。

    当蛋挞拿到手中，孩子们却舍不得吃了，他们一致推选代表，将第一批亲手做的蛋挞送给了为他们辛勤付出的老师！有的孩子，将自己的蛋挞留了下来，要带回家给自己的爸爸妈妈吃！一个小小的蛋挞，却是一份深深地爱的表达！

    一堂飘香的烘焙课，丰富了孩子们的学校生活，在他们的生命中留下了难忘的记忆。孩子们在动手实践中，感受到了劳动、创作的乐趣，同时，也增强了感受爱、表达爱的能力！